نوشیدنی انرژی زا چیست؟

نوشیدنی های کاربردی به نوشیدنی هایی گفته می شود که با تنظیم ترکیب و نسبت مواد مغذی موجود در نوشیدنی، عملکرد انسان را تا حد معینی تنظیم می کنند. با توجه به داده‌های مرتبط در طبقه‌بندی نوشیدنی‌های کاربردی، اعتقاد بر این است که تعریف گسترده نوشیدنی‌های کاربردی شامل نوشیدنی‌های ورزشی، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و سایر نوشیدنی‌های دارای فواید سلامتی است. نوشیدنی های انرژی زا از سال 2000 در کشورهای توسعه یافته مانند اروپا، آمریکا و ژاپن یک نوشیدنی بهداشتی محبوب بوده است. این نوشیدنی حاوی الکترولیت هایی مانند پتاسیم، سدیم، کلسیم و منیزیم است که از نظر ترکیبی مشابه مایعات بدن انسان است. پس از نوشیدن، می‌تواند به سرعت جذب بدن شود و به موقع آب و الکترولیت‌ها (نمک‌های) از دست رفته در اثر ورزش و تعریق زیاد را جبران کرده و به وضعیت متعادلی از مایعات بدن برسد. هنگامی که مصرف نوشیدنی های کاربردی به یک روند مد تبدیل می شود، صنعت نیز در حال رونق است. بری ناتانسون، سردبیر نشریه صنعتی Beverage Series، گفت که ارزش صنعتی نوشیدنی های کاربردی با بیش از 150 نوع محصول به 1.5 میلیارد دلار رسیده است. با این حال، متخصصان تغذیه به مصرف کنندگان یادآوری می کنند که قبل از "نوشیدن" نوشیدنی های کاربردی دو بار فکر کنند.