آیا Erythritol + mogroside باعث پوسیدگی دندان می شود؟

سلام! به عنوان تأمین کننده اریترتول + موگروزید ، اغلب از من سؤال می شود که آیا این دسته کوچک موسیقی جاز شیرین کننده باعث پوسیدگی دندان می شود یا خیر. این یک نگرانی معتبر است ، به خصوص در مورد همه صحبت های مربوط به شکر و اثرات مضر آن بر سلامت دندان. بنابراین ، بیایید به علم شیرجه بزنیم و حقیقت را پیدا کنیم.

اول از همه ، بیایید بفهمیم اریترتول و موگروزید چیست. اریترتول یک الکل قند طبیعی است که در میوه ها و غذاهای تخمیر شده یافت می شود. این طعم شیرین شبیه به شکر اما با کالری تقریبا صفر است. از طرف دیگر ، موگروزید عصاره ای از میوه راهب ، میوه ای مانند خربزه مانند بومی جنوب چین است. فوق العاده شیرین است ، تا 300 برابر شیرین تر از شکر ، اما کالری ندارد. وقتی این دو را با هم ترکیب می کنیم ، یک شیرین کننده می گیریم که بهترین های هر دو جهان را ارائه می دهد - طعم عالی و کالری کم.

حال ، بیایید در مورد پوسیدگی دندان صحبت کنیم. پوسیدگی دندان ، که به عنوان پوسیدگی دندان نیز شناخته می شود ، توسط باکتری های موجود در دهان ایجاد می شود. این باکتری ها از قندها تغذیه می کنند و اسیدی تولید می کنند که مینای دندان را از بین می برند و منجر به حفره می شوند. نکته اصلی در اینجا قندها است. قند منظم ، مانند ساکارز ، یک غذای مورد علاقه برای این باکتری ها است. اما در مورد اریترتول + mogroside چیست؟

اریترتول برخی از خواص منحصر به فرد دارد که باعث می شود دندان دوستانه باشد. توسط باکتری های دهان تخمیر نمی شود. این بدان معناست که باکتری های موجود در دهان شما نمی توانند از اریتیتول به عنوان منبع غذایی برای تولید آن حفره استفاده کنند - باعث اسیدها می شوند. در حقیقت ، برخی از مطالعات نشان داده اند که اریترتول حتی می تواند رشد باکتری های خاصی را که شناخته شده است باعث پوسیدگی دندان می شود ، مهار کند.

Mogroside ، به عنوان یک شیرین کننده غیر مغذی ، همچنین هیچ انرژی برای باکتری ها فراهم نمی کند. بنابراین ، آنها هیچ دلیلی برای دنبال کردن آن ندارند. هنگامی که به جای قند معمولی از اریترتول + mogroside استفاده می کنید ، در اصل منبع اصلی سوخت را برای حفره از بین می برید - باعث باکتری ها می شود.

بیایید به برخی تحقیقات علمی نگاه کنیم. تعدادی از مطالعات در مورد اثرات دندانپزشکی اریتیتول انجام شده است. به عنوان مثال ، مطالعه ای که در مجله تحقیقات دندانپزشکی منتشر شده است ، نشان داد که اریترتول سطح استرپتوکوکی موتانس ، نوعی باکتری را که به شدت با پوسیدگی دندان همراه است ، در بزاق شرکت کنندگان کاهش می دهد. یک مطالعه دیگر نشان داد که وقتی در جویدن آدامس استفاده می شود ، اریترتول به جلوگیری از دفع کننده مینای دندان کمک می کند.

در مورد Mogroside ، در حالی که ممکن است مطالعات مستقیم در مورد تأثیر آن بر پوسیدگی دندان کمتر باشد ، ماهیت غیر مغذی آن نشان می دهد که این امر به این مشکل کمک نمی کند. از آنجا که حاوی قندهایی نیست که باکتری ها بتوانند تجزیه شوند ، بعید به نظر می رسد در تشکیل حفره نقش داشته باشد.

اکنون ، من می دانم که برخی از افراد ممکن است فکر کنند ، "اما اگر من هنوز غذاهای شیرین دیگری را به همراه اریترتول + موگروزید بخورم ، چه می شود؟" خوب ، البته ، اگر در رژیم غذایی خود قند زیادی مصرف می کنید ، این باعث افزایش خطر پوسیدگی دندان می شود. با این حال ، با جایگزینی برخی از آن قند با اریترتول + mogroside ، حداقل می توانید میزان سوخت موجود برای باکتری ها را کاهش دهید.

همچنین توجه به این نکته حائز اهمیت است که حفظ بهداشت دهان و دندان خوب بسیار مهم است. مسواک زدن دندان های خود را دو بار در روز ، به طور منظم نخ دندان و بازدید از دندانپزشک خود برای بررسی - UPS همه مراحل اساسی در جلوگیری از پوسیدگی دندان است ، صرف نظر از شیرین کننده هایی که از آنها استفاده می کنید.

اگر به محصولات غذایی یا نوشیدنی خود علاقه مند به Erythritol + Mogroside هستید ، ما شما را تحت پوشش قرار داده ایم. مااریترتول+موگروزیداز بالاترین کیفیت ، با دقت تولید می شود تا از بهترین طعم و خلوص اطمینان حاصل شود. ما همچنین ترکیبات شیرین کننده دیگری مانند آن را ارائه می دهیماریترتول+استیویزیدوتاریترتول+سوکرالوزبشر

این که آیا شما یک تولید کننده مواد غذایی هستید که به دنبال ایجاد محصولات کم کالری یا سلامتی هستید - فردی آگاه که مایل به کاهش مصرف قند شما است ، شیرین کننده های ما یک انتخاب عالی هستند. آنها نه تنها در جلوگیری از پوسیدگی دندان کمک می کنند بلکه یک جایگزین خوشمزه برای شکر معمولی نیز ارائه می دهند.

اگر علاقه مند به یادگیری بیشتر یا شروع بحث تهیه هستید ، از دستیابی به آن دریغ نکنید. ما اینجا هستیم تا به تمام سوالات شما پاسخ دهیم و با شما همکاری کنیم تا بهترین راه حل های شیرین کننده برای نیازهای خود را پیدا کنیم.

منابع:

• مجله مطالعه تحقیقات دندانپزشکی در مورد اریترتول و استرپتوکوک
• مطالعه در مورد اریترتول در جویدن آدامس و دیمینرالیزاسیون مینای دندان